アレンジレシピ
『屋台の味』をモチーフにしたペヤングソースやきそばを
『おうち味』にアレンジ！？
エリンギ入りペヤングソースやきそば
ペヤングソースやきそばに、きのこのコリコリ食感をプラス！
簡単においしく、きのこで手軽に健康をプラスできるアレンジレシピです。
まろやかで程よい酸味のあるペヤングソースやきそばと、きのこの食感・うま味が相性抜群。ぜひ、このおいしく栄養たっぷりの組み合わせをお楽しみください。
調理時間：5分
手順
-
カットエリンギは袋に切り込みを入れ電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
-
かやくをめんの上にあけ、【1】のエリンギをのせて、お湯を入れる。
-
3分経ったら湯切りし、ソースをよく混ぜ合わせる。
-
お好みでふりかけ・スパイスをかけて完成！
